Targa Florio
Targa Florio
Crée pour Merlet par :
Bar 69 Colebrooke Row, London
Très facile 
Moins de 5 minutes
Créé par Tony Conigliaro, 69 Colebrooke Row, Londres. Le Targa Florio est en fait un Triple Sec Collins. Du nom d’une ancienne course automobile sicilienne, ce cocktail est un voyage
au travers des arômes d’agrumes du Trois Citrus Merlet allié au jus de citron, telles les routes sinueuses de rallye serpentant au milieu des citronniers et orangers de cette île ensoleillée.
Ingrédients
| Merlet Trois Citrus | 50 ml |
| Jus de Citron Jaune | 25 ml |
| Sucre Liquide | 15 ml |
| Eau pétillante |
Méthode
Verser le triple sec, le jus de citron et le sucre dans un verre Tumbler rempli de glaçons, puis compléter à l’eau pétillante. Garnir avec une tranche de mandarine ou d’orange.
Décoration : Tranche de mandarine ou d’orange
Verre : Tumbler
