Serafin
Serafin
Crée pour Merlet par :
Bar 69 Colebrooke Row, London
Facile 
Moins de 5 minutes
Le Séraphin est inspiré d’une recette des années 50, El Diablo, qui est le cocktail à base de téquila favori de Tony. Il a remplacé le cassis par la poire afin de créer une boisson d’un style plus léger…
Ingrédients
| Merlet Crème de Poire William | 10 ml |
| Tequila Blanche | 50 ml |
| Jus de citron vert frais | 25 ml |
| Sucre de canne liquide | 15 ml |
| Ginger Beer |
Méthode
Verser tous les ingrédients dans un verre Tumbler rempli de glaçons puis compléter avec la Ginger Beer. Touiller quelques secondes et garnir avec des tranches de citron vert.
Décoration : Tranche de citron vert
Verre : Tumbler
