Lemon Verbena Stinger
Lemon Verbena Stinger
Crée pour Merlet par :
Bar 69 Colebrooke Row, London
Facile 
Préparation à l’avance Ingrédients
| Merlet Cognac Brothers Blend | 40 ml |
| Liqueur maison de verveine citronnée* | 20 ml |
Méthode
Verser les ingrédients dans un verre Rocks rempli de glaçons et touiller 10 fois. *Liqueur de verveine citronnée : 14 g de verveine citronnée fraîche, 720 ml de vodka, 450 g de sucre, 240 ml d’eau. Effeuiller la verveine. Placer les feuilles et les autres ingrédients dans un superbag et cuire sous vide à 40 degrés pendant 20 minutes. Refroidir dans un bain de glace et filtrer.
Décoration : Brin de verveine citronnée
Verre : Rocks
