Georgia Mint Julep
Georgia Mint Julep
Les Juleps étaient à la base des préparations médicinales populaires au 16ème et 17ème siècles. Au 19ème, ils sont devenus des boissons purement récréatives. Le spiritueux historique est le cognac même s’il a depuis été remplacé par le bourbon suite à la crise du phylloxera. L’addition de crème de pèche rend cette concoction plus fruitée et plus agréable.
Ingrédients
| Merlet Cognac Brothers Blend | 40 ml |
| Merlet Crème de Pêche de Vigne | 20 ml |
| Sirop de sucre | 15 ml |
| Menthe | 8 feuilles |
| *peut être réalisé avec le Cognac Merlet VSOP ou VS |
Méthode
Verser le sucre et la menthe dans un verre, rajouter la glace pilée. Verser la crème de pêche et le cognac, remuer énergiquement et rajouter de la glace pilée. Garnir avec des feuilles de menthe.
Décoration : Feuilles de menthe
Verre : Timbale
