Bradsell
Bradsell
Crée pour Merlet par :
Un hommage au barman londonien Dick Bradsell, créé par Chad Solomon & Christy Pope
pour Merlet. Adaptation du ‘Bramble’ que Dick a créé dans les années 80 au Fred’s.
Ingrédients
| Merlet Cognac Brothers Blend | 40 ml |
| Merlet Crème de Cassis de Saintonge | 5 ml |
| Jus de citron jaune frais | 15 ml |
| Sirop liquide de canne | 10 ml |
Méthode
Verser tous les ingrédients sauf la Crème de Cassis dans un shaker. Shaker énergiquement sans glaçons et verser dans un verre Rocks double. Remplir de glace pilée et verser lentement par-dessus la Crème de Cassis.
Décoration : Cassis frais (en saison) et un quartier de citron
Verre : Verre Rocks

